2013年，福州保税港区管委会在马尾设立“进口食品交易市场”，市场是集展示、洽谈、交易、仓储、物流配送于一体的国际食品交易集散中心。福州检验检疫局在食品交易市场内创建了“进口食品检测技术公共服务平台”，成为了市场的重要组成部分和强心针。该公共服务平台是以质量分析评价服务、技术标准服务为基础，以预警与信息服务、资讯与培训服务为核心，提供国内外新技术、新标准、国外技术壁垒信息，由公共检测平台和技术服务平台2个子平台构成。
据统计，福州口岸进口食品呈逐年递增的态势，2013年进口食品4500多批，货值达3.23亿美元；其中水产品近30万吨、货值2.4亿美元；进口酒类800万升，货值2500万美元；进口预包装食品6.5万吨，货值6600万美元。预计2014年进驻福州保税港区进口食品交易市场的食品贸易商将达90家，在福州口岸从事进口食品贸易企业将超过300家，全年福州口岸进口水产品将突破30万吨，进口酒类和预包装食品预计能分别达到900升和7.5万吨。
进口食品检测技术公共服务平台的建设完善，可为300多家进口企业，3亿多美元货值的进口食品提供高效、便捷、全面的检测及技术咨询服务，以及快速、高效的通关环境。并以优质服务平台效益，吸引沿海各口岸食品进口商、港澳台及东南亚食品业界贸易伙伴选择福州作为进口食品的登陆口岸，促进福州保税港区进口食品交易市场、海峡水产品交易市场、东盟水产品交易所不断发展壮大。此外，进口食品检测技术公共服务平台的建成完善，将使口岸入境检测和后续市场监督抽查更有针对性，对进境食品的销售、储存的监督管理将更加严格规范，从而使进口食品市场逐步得到规范，避免进境食品的二次污染，充分保障普通消费者的餐桌安全
目前，该平台已为福建酩汇酒业有限公司、厦门优传供应链有限公司、福州润德进出口贸易有限公司、福州圣霞多酒业贸易有限公司等39家进出口贸易企业提供食品信息、技术研发、产品检测等公共服务。2014年1季度，福州检验检疫局检验进口食品交易市场进口的预包装食品174批，数量29万件，货值708万美元，涉及进口企业62家，进口批次、货值均比去年同期增长50%以上。
