福州局与福州市食安办、工商局、质检局、食药局、农业局、海洋渔业局等9家职能部门共同组成检查组,于9月17日对市区超市、早市、农贸市场、酒店餐饮等4家食品从业单位进行食品安全检查。重点抽查了经营者索证索票、抽样检测、进口食品卫生证书、销售记录和食品标签等敏感问题。